Der große Johnson: Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt. Downloade das Hörbuch gratis

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Book Detail

Buchtitel : Der große Johnson: Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt.

Erscheinungsdatum : 2004-09-20

Übersetzer : Lacy Lorenzo

Anzahl der Seiten : 683 Pages

Dateigröße : 54.58 MB

Sprache : Englisch & Deutsch & Koreanisch

Herausgeber : Malraux & Borella

ISBN-10 : 8629762796-XXU

E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX

Verfasser : Mara Maciek

Digitale ISBN : 698-2053268593-EDN

Pictures : Maliyka Rhiann

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Weinbaugebiet – Wikipedia ~ In der Regel sind Weinbaugebiete historisch gewachsen haben im Zuge zahlreicher Generationen bestimmte regionale Traditionen und Eigenheiten des Weinbaus der Rebveredelung Weinherstellung oder Vermarktung ausgebildet und stellen Weine von vergleichbarer Art her Erstmals wurde 1756 die nordportugiesische Weinregion Alto Douro gesetzlich definiert

Bouzeron Weinbaugebiet – Wikipedia ~ Im Weinbaugebiet gelangt eine besondere Variante der AligotéTraube zum Anbau die sogenannte Aligoté doré Sie erbringt niedrigere Erträge und aromatischere Weine als die Schwestertraube Aligoté vert Die Weine zeichnen sich durch angenehme Frische und Mineralität mit Anklängen von Zitrusfrüchten aus

Chwantschkara – Wikipedia ~ Herstellung Chwantschkara wird aus einem Verschnitt der Rebsorten Alexandruli und Mudschuretuli hergestellt Im Gegensatz zu vielen anderen georgischen Weinen wird dabei der Ausbau im Stahltank angewendet und nicht die traditionelle Quevrimethode Geschmack Der Chwantschkara besitzt ein starkes Bouquet das an Erdbeeren erinnert und einen für liebliche Weine typischen sanften Geschmack

Stockdichte – Wikipedia ~ Stockdichte ist eine Kenngröße im Weinbau und bezeichnet die Anzahl der Rebstöcke pro anderen Pflanzkulturen spricht man von werden im ertragsmäßigen Anbau wie auch andere Kulturpflanzen bis hin zu Baumschulen in Reihen kultiviert soweit es die Topographie zulässt Üblich sind Stockdichten von 5000 bis 10000 In Zonen mit klimatischen Extrembedingungen

Tokajská vinohradnícka oblasť – Wikipedia ~ Der Wein wird aus Trauben hergestellt die nur zu einem relativ geringen Teil von Edelschimmel befallen sind so dass sich eine Auslese nicht lohnt – daher die Bezeichnung „wie gewachsen“ Es gibt ihn in den Geschmacksrichtungen „trocken“ und „süß“ Die zweite ist der „Tokajer Ausbruch“ ung

Weinbau in Polen – Wikipedia ~ Wichtigste Anbaugebiete waren Niederschlesien um Grünberg und Lebus Großpolen um Posen Thorn Płock Sandomir und Krakau an der Weichsel sowie Krossen und Przemyśl im Karpatenvorland Frühe Neuzeit Zu Beginn der Frühen Neuzeit endete die Mittelalterliche Warmzeit und ab dem 15

Hugh Johnson – Wikipedia ~ Hugh Johnsons Bücher haben eine Gesamtauflage von etwa 35 Millionen Stand 2010 und wurden in über zehn Sprachen übersetzt Bekannte deutschsprachige Ausgaben sind Der kleine Johnson jährlich in neuer Auflage und Der große Johnson Der Kleine Johnson ist laut Aufdruck auf dem Umschlag der meistgekaufte Weinführer der Welt

Weinbau in Sizilien – Wikipedia ~ Viele Winzer bauen mittlerweile trockene Weine an Von der Sorte Catarratto etwa gibt es große ertragreiche Anbauflächen Sizilien dort insbesondere die DOC Region Etna erzeugt mehr davon als die Weißweinregionen Südtirol Trentino und Friaul zusammen

Mosel Weinanbaugebiet – Wikipedia ~ Anteilsmäßig groß dagegen sind in der Kategorie „Qualitätswein“ die Abfüllungen für den Konsum in unteren Preissegmenten 100000 hl 568000 hl Weine von der Mosel werden in der breiten Öffentlichkeit als eher fruchtig süß und von niedrigerem Alkoholgehalt angesehen

Mâconnais – Wikipedia ~ Das Weinanbaugebiet des Mâconnais ist Teil der Weinregion erstreckt sich in Form eines Streifens über zirka fünfzehn Kilometer zwischen den Städten Tournus im Norden und Mâcon im Süden Die gesamte Rebfläche umfasst 6920 Hektaren und die Jahresproduktion liegt bei rund 450000 Hektolitern 85 der heutigen Produktion ist Weißwein historisch war das Verhältnis eher

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